donna-cucinaC’è tempo fino a lunedì 21 settembre per iscriversi a “Scritto e mangiato”, selezione di ricette aperta a tutti organizzata dal Comune di Maranello in collaborazione con il Consorzio Maranello Terra del Mito e con il Comitato del Comune per la Promozione dei Prodotti tipici Modenesi. La selezione terrà conto della presentazione di una ricetta emiliana, realizzata con prodotti tipici modenesi e particolare attenzione alla cucina “povera”. Verrà dato un punteggio più alto a chi troverà il modo di utilizzare in forma nuova, utile, divertente e appetitosa gli ingredienti della cucina tradizionale. La sfida è inventare o riproporre ricette con l’utilizzo degli avanzi di precedenti preparazioni o con ingredienti semplici facilmente reperibili localmente. La ricetta dovrà riguardare o un antipasto o un primo piatto o un secondo piatto o un dolce. Il tema dunque, nell’anno dell’Expo, è quello del risparmio delle risorse, per vivere meglio e contribuire ad un ambiente più sano. La selezione è aperta a tutti e l’iscrizione è gratuita. I partecipanti possono iscrivere la propria ricetta compilando il modulo disponibile sul sito Internet del Comune di Maranello, dove sono reperibili tutte le informazioni sulla selezione, e inviandolo entro le ore 12 di lunedì 21 settembre. Un’apposita giuria selezionerà tutte le ricette pervenute, individuando la prima, la seconda e la terza classificata, che saranno premiate in occasione del “Gran Premio del Gusto” del 4 ottobre. In premio targhe ricordo e, per tutti i partecipanti, un attestato di partecipazione.