Sarà presentato sabato 30 maggio, presso la Fattoria Giardino di Riccò di Serramazzoni, situata in via Giardino 379, il progetto “Facciamo un orto condiviso”, nato in collaborazione con Orti a Casa Tua e con il patrocinio del Comune di Serramazzoni. Con questa iniziativa, i proprietari della Fattoria Giardino Carla, Flora e Marcello, mettono a disposizione un appezzamento di terreno sul quale fare un orto – giardino condiviso, l’unica soluzione per chi desidera coltivare in casa le verdure, ma non ha lo spazio necessario, il tempo e le competenze per potervisi dedicare. Si lavorerà insieme, imparando innanzitutto a rispettare la terra, sotto la guidi di esperti, dividendo le spese e i prodotti e organizzando i turni di lavoro. Un modo per coltivare, oltre che i frutti della terra, anche le relazioni umane e un corretto rapporto con il cibo. Si potranno apprendere le tecniche di irrigazione, di semina e compostaggio; a riparare gli attrezzi e a risparmiare riducendo gli sprechi. La giornata dimostrativa inizierà alle 10 e proseguirà fino a mezzogiorno, alla presenza dell’Assessore alle attività produttive, agricoltura commercio, turismo e marketing Maria Chiara Venturelli. Dal prossimo autunno, poi, sono in programma corsi per realizzare un orto condiviso e serate con proposte di auto produzione, per imparare a confezionare prodotti naturali come la pasta fatta in casa, lo sciroppo invernale a base di salvia e rosmarino e la lisciva, il detersivo ecologico multiuso derivato dalla cenere.